LÒ NƯỚNG BÁNH PIZZA

Lò nướng bánh pizza được cung cấp tại công ty Hồng Hưng là những đòng chất lượng giá tốt tại TPHCM

LÒ NƯỚNG BÁNH TẦNG

Lò nướng bánh tầng nướng nhanh, hiệu quả năng suất tốt, giá thành phải chẳng. Phù hợp với mọi khách hàng.

QUANG CAO

Thứ Năm, ngày 23 tháng 6 năm 2016

Tìm hiểu về lò nướng đối lưu

Đối với một số lò nướng thông dụng như lò nướng tầng, lò nướng bánh pizza,... loại lò nướng đối lưu là một trong những lò nướng có chế độ lửa lưu thông bên trong lò làm chín thực phẩm đều tất cả các mặt.

lò nướng đối lưu - lonuongbanh.net


Tuy có cùng chức năng nướng nhưng lò nướng đối lưu lại có thể lưu thông nhiệt tốt hơn, vì bên trong lò có quạt chuyên dụng làm đối lưu khí nóng bên trong. Các loại lò nướng đối lưu thường dùng công nghệ làm nóng điện trở và sử dụng gas hoặc điện.

Các loại thực phẩm được hưởng lợi nhiều nhất từ Lo nuong doi luu chính là các loại bánh cần độ nở như bánh mì, bánh donut, bánh trung thu, quay thịt gà, quay thịt vịt,...

Các loại lò nướng đối lưu được cho là sinh nhiệt và nấu nướng nhanh hơn so với các loại lò nướng thông thường khoảng 25-30%. Các loại lò nướng đối lưu có loại nhỏ, có loại lớn, có loại công nghiệp lên đến 15 khay.

lò nướng đối lưu - lonuongbanh.net


Lò nướng đối lưu thường được bố trí quạt ở giữa, hoặc ở bên hông cùng phía với hệ thống nút chỉnh. Ngoài ra ở một số loại, bên trong lò còn có hệ thống đèn chiếu sáng giúp bạn có thể quan sát bên trong. Ngoài ra còn có hệ thống chỉnh chế độ lửa, tốc độ quạt, chỉnh nhiệt độ,...

Ngoài thương hiệu thường thấy là SouthStar, thì Zukun cũng là một trong những cái tên đang được đánh giá rất cao về những sản phẩm như lo nuong doi luu, lo nuong xoay,... với chất lượng khá tốt, hoạt động ổn định, và giá thành cạnh tranh so với các thương hiệu khác.

Mọi chi tiết về Lò nướng Zukun xin vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU HỒNG HƯNG
Địa chỉ: 150 Trần Hưng Đạo - Phường Nguyễn Cư Trinh - Quận 1- tp. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08.3920 9051 - Fax: 08.3920 9052 - CSKH: 08.6674 9563 – 08.6271 8286
http://www.lonuongbanh.net/

Bánh nào làm đơn giản nhất với lò nướng bánh

Bạn vừa mua lò nướng bánh? Hay đang băn khoăn không biết khi mua về thì lò nướng bánh có thể làm được những gì?

1. Cupcake:


Bên cạnh bánh quy, Cupcake là loại bánh nướng đơn giản, không mất nhiều công sức. Ngoài ra nguyên liệu cũng rất phổ thông, quan trọng là bước trang trí làm nên sự khác biệt cho từng loại.

2. Bánh mì:


Bánh mì là một loại bánh rất thông dụng, bánh mì có thể dùng để ăn kèm với vô số loại thức ăn khác như thịt bò, trứng, cà ri,... 

3. Bánh donut:


Các bánh Donut ở các cửa hàng thường là Donut rán nên ăn rất mau ngán và khó ăn. Nhưng bánh Donut cũng có thể được làm ở nhà với lò nướng bánh mini, bánh Donut làm ở nhà sẽ có mùi vị dễ ăn hơn, ngoài ra còn có thể kiểm soát được lượng kem bên trên bánh, làm bánh hợp khẩu vị hơn.

4. Bánh trung thu:


Chỉ với một số nguyên liệu phổ thông và khuôn bánh trung thu. Các chị em nội trợ có thể làm ở nhà để ăn hoặc tặng cho người thân để đảm bảo không mua phải bánh cũ bên ngoài. Ngoài ra so với làm công nghiệp thì bánh tự làm vẫn ngon hơn nhiều đó.

5. Bánh quy:


Bánh quy là loại bánh có thể nói là rất cơ bản và đơn giản nhất, phù hợp cho những người mới học làm bánh. Bánh quy được làm từ bơ, trứng, đường trộn bẳng tay hoặc bằng may danh trung. Ngoài ra khi làm 1 mẻ lớn bánh quy rồi bảo quản trong hũ thủy tinh ăn dần cũng là cách làm một món ăn vặt tại nhà rất tuyệt vời.

Thứ Năm, ngày 16 tháng 6 năm 2016

Lựa chọn lò nướng bánh hợp lí

Để làm được một món bánh ngon, ngoài khéo tay thì bạn còn cần một chiếc lò nướng bánh phù hợp vì nướng là công đoạn rất quan trọng trong quá trình làm bánh.

Các món bánh phương Tây có nguồn gốc xuất phát từ Châu Âu luôn đem đến những cảm giác "ngon mắt lạ miệng" cho những người thưởng thức. Những món bánh này thường được phục vụ ở các nhà hàng đát tiền, tuy vậy, không phải ai cũng biết các món bánh này hoàn toàn có thể được làm tại nhà với các nguyên liệu và lò nướng bánh.
lò nướng bánh - dienmayhonghung.com

Các món bánh này chủ yếu được làm từ bột trộn bằng tay hoặc bằng máy trộn bột, sau đó cần dùng lò nướng bánh để làm chín. Khâu nướng là một trong những khâu quan trọng nhất, vì nếu bước trộn bột làm tốt, mà nướng không đúng thì có thể làm lại từ đầu. Cho nên ngoài sự chăm chút, bạn còn cần một lò nướng bánh phù hợp.
Vậy các tiêu chí nào là phù hợp cho một chiếc lò nướng bánh gia đình?
Trước hết, đó phải là một chiếc lò nướng bánh đích thực, tránh tình trạng mua phải lò vi sóng có nướng, sẽ không hiệu quả trong việc làm bánh. Nếu chính xác là lò nướng thì sẽ có 2 chế độ lửa trên - dưới, giúp việc nướng bánh chín đều và nhanh hơn hẳn.
Chọn loại có nút chỉnh thời gian sẽ giúp bạn có thể tiết kiệm thời gian của mình làm việc khác hơn là chờ canh bánh. Tuy vậy với một số loại bánh, bạn cũng cần phải canh tăng giảm lửa phù hợp nữa.
lò nướng bánh - dienmayhonghung.com

Có rất nhiều thương hiệu sản xuất lò nướng bánh dành cho gia đình cũng như cho công nghiệp. Zukun là một trong những thương hiệu đang phát triển và nhận dược những phản hồi rất tốt từ phía khách hàng. Chẳng hạn như mẫu: Lò nướng bánh Pizza Zk-4-4-4.
Mọi chi tiết cần tư vấn thêm về sản phẩm Lo nuong banh xin quý khách liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU HỒNG HƯNG
Địa chỉ: 150 Trần Hưng Đạo - Phường Nguyễn Cư Trinh - Quận 1- Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08.3920 9051 - Fax: 08.3920 9052 - CSKH: 08.6674 9563 – 08.6271 8286

Thứ Tư, ngày 15 tháng 6 năm 2016

Sự ảnh hưởng của máy cắt lát bánh mì

Vào năm 1912, máy cắt lát bánh mì ra đời dưới sự sáng chế của một người Mỹ. Từ đó, những chiếc bánh mì cắt lát được người ta yêu thích cho đến tận ngày hôm nay.

máy cắt lát bành mì - dienmayhonghung.com

Otto Frederick Rohwedder là tên người thợ máy vĩ đại đã hình thành ý tưởng và tạo nên chiếc máy cắt lát bánh mì. Vào năm 1912 ấy, ông đã bán cửa hàng trang sức của mình để lấy vốn chế tạo chiếc máy này. Và công cuộc chế tạo ra chiếc máy cắt lát đã bị hoãn lại vài năm do hỏa hoạn thiêu rụi bản vẽ và mẫu thử, để bắt đầu lại thì thiếu thốn kinh phí.
May mắn thay, chiếc máy của ông cũng được hoàn thành vào năm 1927. Chillicothe Baking Company đã quyết định mua chiếc máy bánh mì của ông Rohwedder và sử dụng vào mục đích thương mại vào năm 1928.
cha đẻ máy cắt lát bánh mì - dienmayhonghung.com

Nói một chút về công đoạn làm ra bánh mì cắt lát. Trước tiên người ta trộn bột, sau đó dùng lò nướng bánh để tạo ra những ổ bánh mì. Rồi những ổ bánh mì đó mới được cắt thành lát từ chiếc máy cắt lát bánh mì. 

máy cắt lát bánh mì - dienmayhonghung.com

Từ sau khi những lát bánh mì cắt xuất hiện, mọi người đều chuyển sang ăn bánh mì cắt lát thay cho bánh mì truyền thống. Với những lát cắt mỏng, họ ăn nhiều lát một lúc hơn, và cũng ăn thườn xuyên hơn trước đây. Đó thật sự là một bước tiến tốt trong việc gia tăng lượng tiêu thụ bánh mì, kéo theo sự gia tăng của các loại mứt trét bánh mì như bơ, phô mai, đâu phộng,...

Wonder Bread là thương hiệu cực kỳ nổi tiếng trong việc thương mại bánh mì cắt lát trên toàn thế giới. Vào năm 2012, công ty này buộc phải đóng cửa do phá sản, nhưng vào năm 2013, dưới những tay đầu tư mới, thương hiệu bánh mì cắt lát nổi tiếng toàn cầu này đã được hồi sinh trở lại.
máy cắt lát bánh mì - dienmayhonghung.com

Ngày nay, với sự phát triển vượt bậc của ngành công nghiệp làm bánh và các ngành cơ khí, các loại máy cắt lát bánh mì đã trở nên mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Các loại máy hiện đại này sẵn sàng phục vụ cho các nhu cầu thương mại cỡ lớn và liên tục với sản lượng lớn mà vẫn bền bỉ và ổn định.
máy cắt lát bánh mì - dienmayhonghung.com

Mọi chi tiết về sản phẩm Máy cắt lát bánh mì, xin vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU HỒNG HƯNG
Địa chỉ: 150 Trần Hưng Đạo - Phường Nguyễn Cư Trinh - Quận 1- Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08.3920 9051 - Fax: 08.3920 9052 - CSKH: 08.6674 9563 – 08.6271 8286

Thứ Ba, ngày 22 tháng 3 năm 2016

LÒ NƯỚNG BÁNH PIZZA ZK-XL66

Lò nướng bánh Pizza ZK-XL66 với thiết kế gồm có 2 tầng nướng chúng ta có thể nướng được số lượng bánh nhiều hơn so với loại lò nướng bánh pizza thủ công và loại lò nướng 1 tầng như trước đây. Ở mỗi tầng đều có hệ thống vận hành và điều chỉnh nhiệt độ riêng biệt, đồng hồ nhiệt độ hiển thị bên ngoài ta có thể quan sát và biết được nhiệt độ nướng hiện tại bên trong tủ là bao nhiêu.

Hiện nay trên thị trường dòng sản phẩm lò nướng bánh Pizza sử dụng bằng nhiên liệu điện hoặc gas đang được rất nhiều khách hàng tin dùng và lựa chọn dùng để chuyên nướng các loại bánh Pizza và phục vụ trong các cửa hàng bánh Pizza,cửa hàng ăn uống và trong các hệ thống siêu thị khác.

Thời gian nướng chín bánh rất nhanh, hợp vệ sinh hơn so với các loại lò nướng thủ công khác, đặc biệt sử dụng lò nướng Pizza ZK-XL66 bánh sau khi được nướng xong luôn giữ được hương vị thơm ngon và không làm bánh bị khét so với các loại lò nướng thủ công như trước đây.

Lớp vỏ bên ngoài lò nướng được thiết kế rất chắc chắn, sử dụng chất liệu inox để thiết kế nhằm tăng độ bền cho lò nướng và dễ dàng lau chùi vệ sinh lò nướng.

Sản phẩm với thương hiệu ZUKUN nổi tiếng của Đức được Công ty Hồng Hưng nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài về do đó khi bán ra thị trường cho quý khách luôn có giá tốt nhất và cạnh tranh. Bên cạnh sản phẩm lò nướng pizza công ty còn một số sản phẩm phục vụ công việc kinh doanh khác, quý khách có thể liên hệ địa chỉ công ty Hồng Hưng để biết thêm thông tin về các sản phẩm khác.

Mọi chi tiết cần tư vấn thêm về sản phẩm xin liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU HỒNG HƯNG
Chuyên cung cấp các loại thiết bị: Tu mat, May bao da, May no bap rang bo, May cat thit, Lo nuong banh.
Địa chỉ: 150 Trần Hưng Đạo - Phường Nguyễn Cư Trinh - Quận 1- Thành phố Hồ Chí MinhĐiện thoại: 08.3920 9051 - Fax: 08.3920 9052 - CSKH: 08.6674 9563 – 08.6271 8286

Thứ Tư, ngày 17 tháng 2 năm 2016

LÒ NƯỚNG BÁNH PIZZA ZK-44

Lò nướng bánh PIZZA ZK-44 với thiết kế bên ngoài được làm hoàn toàn bằng chất liệu inox chịu nhiệt có khả năng chịu được nhiệt độ cao và chống rỉ sét rất tốt do đó luôn đảm bảo về độ bền của sản phẩm theo thời gian.

Hiện nay sản phẩm đang được công ty nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài về và đặc biệt không qua bên trung gian nên giá thành luôn cạnh tranh và tốt nhất cho mọi khách hàng khi có nhu cầu đến mua sản phẩm tại công ty. Với thương hiệu ZUKUN nổi tiếng đã dần quen thuộc với nhiều khách hàng trong thời gian vừa qua với các sản phẩm khác như: Tủ mát, Tủ cơm, Tủ bánh kem, Tủ siêu thị và rất nhiều sản phẩm khác, luôn được quý khách hàng đánh giá cao về sản phẩm và chất lượng.

Lò nướng được thiết kế với 2 tầng, ở mỗi tầng đều có cửa mở riêng và tay cầm sử dụng chất liệu cách nhiệt để giúp không bị bỏng khi mở cửa ra lấy bánh bên trong sau khi bánh được nướng chín.

Thời gian nướng chín bánh cũng rất nhanh chỉ trong một thời gian ngắn là bánh đã chín và không làm cháy hay khét bánh như các loại lò nướng thủ công trước đây. Bên ngoài lò nướng còn được gắng các nút và công tắc điều khiển rất dễ dàng vận hành lò nướng mỗi khi sử dụng, lò nướng sẽ tự động ngắt chế độ nướng khi bánh bên trong đã chín và đủ thời gian nướng.

Lò nướng bánh PIZZA ZK-44 đang được sử dụng khá phổ biến trong các tiệm bánh pizza và các cửa hàng ẩm thực,trọng lượng máy 120,6 kg  trọng lượng không quá cao chúng ta có thể dễ dàng di chuyển khi cần.

Thông số kỹ thuật sản phẩm:

Mã hàng : ZK-44
Kích thước (cm):L 90,0 - P 87,1 - H 74,5
Điện áp (V):220 / 380
Công suất (KW):9,4
Dung tích(m3):0,91
Nhiệt độ (oC)50 | 500
Sản lượng (KG/H):
Trọng lượng(KG):120,6
Thương hiệu :ZuKun
Giá thành(VNĐ): Liên Hệ
Chính sách bảo trì và bảo hành sản phẩm tại công ty:

Sản phẩm được bảo hành 12 tháng miễn phí, trường hợp sản phẩm có bất cứ hư hỏng nào trong thời gian còn bảo hành công ty sẽ miễn phí các chi phí khắc phục sửa chữa cho quý khách.
Mọi chi tiết mua hàng hoặc cần tư vấn thêm xin quý khách liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU HỒNG HƯNG
Chuyên cung cấp các loại thiết bị: Lo nuong banh,Tu com, Bep a, Bep au ..... và rất nhiều sản phẩm khác quý khách có thể truy cập thêm tại website Hong Hung.
Địa chỉ: 150 Trần Hưng Đạo - Phường Nguyễn Cư Trinh - Quận 1- Thành phố Hồ Chí MinhĐiện thoại: 08.3920 9051 - Fax: 08.3920 9052 - CSKH: 08.6674 9563 – 08.6271 8286

Thứ Tư, ngày 03 tháng 2 năm 2016

NƯỚNG BÁNH MÌ TA NÊN CHỌN LOẠI LÒ NƯỚNG NÀO HIỆU QUẢ NHẤT.

Bánh mì là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và được làm hoàn toàn từ bột mì tự nhiên do đó trong mỗi bữa ăn sáng hàng ngày bánh mì luôn là sự lựa chọn hoàn hảo và trở thành thói quen của đa số bạn trẻ và cả những người cao tuổi, với cách chế biến rất nhanh có thể dùng bánh mì để ăn với các món thực phẩm khác do đó bánh mì ngày càng được nhiều khách hàng lựa chọn và trở thành món ăn quen thuộc.

Trước kia khi chưa có các loại lò nướng bánh tự động việc nướng bánh chủ yếu sử dụng bằng phương pháp thủ công như sử dụng lò trấu để nướng hoặc than củi tuy nhiên cách nướng thủ công này chỉ nướng được số lượng bánh rất ít và bánh hay bị khét nên hiệu quả không cao.
Lò nướng xoay kiểu âu.

Hiện nay với công nghệ phát triển các nhà sản xuất đã chế tạo ra loại lò nướng bánh mì hoàn toàn tự động và sử dụng nhiên liệu điện hoặc gas, thời gian nướng chín bánh cũng rất nhanh trong một thời gian ngắn là bánh đã chín và nướng được số lượng bánh rất nhiều.

Loại lò nướng bánh mì có rất nhiều loại khác nhau, quý khách có thể lựa chọn cho mình các loại lò nướng như: Lò nướng tầng, Lò nướng xoay hay lò nướng đổi lưu, các loại lò nướng này dùng nướng bánh mì rất tốt ngoài ra còn có thể nướng được một số loại bánh khác như bánh bông lan, Bánh Gato.

Dưới đây là một số loại lò nướng bánh mì đang được nhiều khách hàng lựa chọn và sử dụng:

Lò nướng xoay
Lò nướng xoay
Lò nướng đối lưu ZK-WSK-705G

Sản phẩm lò nướng đang được bán tại công ty Hồng Hưng, quý khách hàng có thể đến trực tiếp tại công ty để lựa chọn sản phẩm mình vừa ý nhất và được bộ phận kinh doanh tư vấn thêm về sản phẩm. Với thương hiệu ZUKUN của Đức quý khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm và xuất xứ khi đến mua hàng tại công ty.
Trong thời gian sử dụng sản phẩm được bảo hành 12 tháng miễn phí.
Mọi chi tiết cần tư vấn thêm xin liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU HỒNG HƯNG
Địa chỉ: 150 Trần Hưng Đạo - Phường Nguyễn Cư Trinh - Quận 1- Thành phố Hồ Chí MinhĐiện thoại: 08.3920 9051 - Fax: 08.3920 9052 - CSKH: 08.6674 9563 – 08.6271 8286